El Sabor de Honduras en el Corazón de Fort Lauderdale
Prepárate, porque te encontrarás con una muestra de la herencia hondureña y la unidad latinoamericana en el corazón de Fort Lauderdale. Con cada plato que sirven, comparten un pedacito de su tierra natal y nos invitan a deleitar nuestro paladar con los gustos de su gente.
Aldrin Coto, embajador de MAJORITY, habló con Yohana, quién compartió su entusiasmo contándonos más de este increíble restaurante, mientras se celebra el día del hondureño.
«El fogón viene de la observación de la cultura culinaria de nuestras abuelas; siempre estamos nosotros pendientes de sentir ese sabor, esa sazón, y más aquí, imagínense, que es en la Florida, donde viene todo estilo de personas», comenta Yohana.
Su cálida sonrisa y dedicación para compartir los sabores de los hondureños con el mundo son emblemáticos de la pasión que impulsa El Fogón.
Un Viaje Culinario a Través de Fronteras
Si bien El Fogón se enorgullece de ser un restaurante de Honduras, también posee una diversidad bastante rica de la cocina latinoamericana.
Uno de sus platos más tentadores es el Pollo Chuco, es riquísimo. Te recomendamos que reserves mucho espacio para tu estómago si decides tomar esta opción, ¡créenos!
También puedes darle un gusto a tu paladar con los Tacos Fritos de Pollo y los Tradicionales Pastelitos Hondureños, ambos son unos deliciosos aperitivos que ofrecen una sabrosa experiencia al mundo de los sabores hondureños.
Ah, y no podemos dejar por fuera la Carne Asada Nica. Esta no es de Honduras, sino de Nicaragua. «Debido a la diversidad que hay en la localidad de Ft Lauderdale, se preparan y se adaptan comidas de diferentes países», dijo una de las chicas que trajo los deliciosos platos, mientras sonreía. Así como estas opciones, podrás encontrar muchas otras en El Fogón.
Recuerda acompañar tu comida con bebidas como el jugo de mora, la horchata o el popular, y a la misma vez, exótico jugo de maracuyá.
Una década de historia
La travesía culinaria de El Fogón comenzó hace diez años en el Swap Shop, conocido como el Ft. Lauderdale Flea Market. Con el tiempo, la evolución lo ha convertido en un querido restaurante.
¿Quieres saber el origen de su nombre? Sigue leyendo, ¡te encantará la historia!
Un Sabor de Hogar
La esencia de la cocina de El Fogón se remonta a las raíces de su fundadora en Córdoba. Los bellos recuerdos de cocinar sobre un tradicional fogón junto a su madre y abuela inspiraron el nombre del restaurante y su cultura culinaria. Su sabor de hogar nos atrapa a todos.
Celebrando Cultura y Herencia
Como mencionamos anteriormente, visitar El Fogón es sentirse niño otra vez. Al ir, evocamos recuerdos de la infancia sintiendo que nuestra abuela nos cocina sus mejores platos.
Al mismo tiempo, este restaurante también es una celebración de la cultura, la herencia y las raíces.
La abuela cocina para todos
El Fogón es un lugar de encuentro para personas de todas las edades y orígenes. ¡La abuela sueña con reunirlos a todos!
No importa si eres de Centroamérica, Sudamérica, Asia, u otra región. Aquí siempre serás recibido con los brazos abiertos, solo tienes que venir a la 3215 David Blvd.
MAJORITY siempre apoya y celebra a los hispanos que emprendieron y tuvieron éxito en Estados Unidos en el Mes de la Herencia Hispana. El Fogón Restaurant es una de estas historias.
¡Ya lo sabes! Si quieres disfrutar de increíbles y exóticos sabores de los platos hondureños, junto con otras culturas culinarias de latinoamérica, ¡tienes que venir! Te esperarán con una sonrisa que te alegrará el día.